【实干担当 创新争先】生生酱园:绿色引领创新驱动 做大做强本土品牌

2022年3月14日

实干担当 创新争先

牢记殷殷嘱托、矢志绿色发展。过去一年来,西昌以“生态立市、文化兴市、产业强市、治理优市为战略基点,以产业升级、城市提能、交通突破为战略支撑,奋力跻身四川县域发展方阵前列。在这其中,涌现出一批实干担当、创新争先的先进企业,生生酱园就是其中之一。

绿色引领创新驱动 做大做强本土品牌

走进位于成凉工业园区的四川省生生酱园食品有限公司,生产区、研发区、晒露区、工业旅游区……各功能区各司其职,高效运转,传统工艺和现代一流的生产设施完美融合,展现着西昌现代工业的全新面貌。

四川省生生酱园食品有限公司,始创于民国19年。自1965年为支援国家三线建设搬迁至西昌,这家老字号企业持续服务凉山人民已近60年,“生生早已成为西昌人舌尖上的记忆和世代乡愁。

技改前的生生酱园

技改后的生生酱园

2018年,在市委市政府的大力支持下,生生酱园通过技改搬迁至成凉工业园区。工厂占地62亩,总投资1.63亿元,投资强度达260余万元/亩,总资产3.63亿元,年产量达3.75万吨,拥有30余项自主知识产权,产品主要包括:酿造酱油、酿造食醋、甜面酱、料酒和复合调料五大类。

重新塑造品牌价值 提升市场竞争力

历经百年风雨,立足新起点的生生酱园一改传统小作坊的生产模式,通过引进工业旅游的方式,打造生生酱园博物馆,利用西昌有利的自然条件,沿用传统酿造工艺,打造露天晒露区,重新塑造品牌价值,提升本土品牌的市场竞争力。如今的生生酱园是一家集高端调味品研发、生产、销售于一体的科技型现代化调味品企业,成为市、州两级农业产业化经营重点龙头企业和优秀民营企业。

征程万里阔,奋斗正当时。未来,生生酱园将借力今年市委经济工作会议提出的利好政策,加大创新研发投入,坚持走绿色引领创新驱动之路,做大做强本土品牌,为企业发展增续动能,推动西昌经济高质量发展。